Sélection recette

CANAPES APERITIF : filets d'anchois

Ingrédients : Une boîte de filets d'anchois de bonne qualité Un bon pain de campagne. Liste des recettes Tiramisu OSSO BUCCO LA SANGRIA Paella mixte Andalouse Tajine d'agneau aux légumes et fruis secs Morue à la portugaise Bacalhau a Braz CANAPES APERITIF : toasts de tapenade d'olives noires CANAPES APERITIF : petits choux aromatisés CANAPES APERITIF : petits feuilletés aromatisés CANAPES APERITIF : filets d'anchois CANAPES APERITIF : olives marinées CANAPES APERITIF : Blinis et Tzatziki ou concombres à la grecque Le civet de lièvre Le vacherin aux marrons L'omelette aux cèpes Les cannelés Tourte de volaille au foie gras frais Rôti de lotte aux légumes du soleil

Disposer les filets dans un bol et découper le pain en tranches. A l'aide de pics, chaque invité dépose un filet sur un morceau de pain. A déguster tout simplement. Boissons conseillées : cocktail de fruits avec ou sans alcool, Sangria (servir très frais), Punch aux fruits, Lillet blanc, Porto blanc, Vins blancs secs ou moelleux, Côtes de Gascogne blanc, Vins doux naturels, Champagne blanc ou rosé pour les grandes occasions !