Newsletter Château d'Arguin décembre 2002

 

 

Bonjour,

Cette lettre a pour objectif de diffuser des informations concernant le vin et son environnement, notre belle région mais aussi de vous réserver en avant-première nos bonnes affaires.

Elle est gratuite et sans aucune obligation de votre part. Si vous l'appréciez, n'hésitez pas à la faire suivre. Vos collègues, amis et famille vous en remercieront.

Bonne lecture

Christophe LACAMPAGNE

contact@chateau-arguin.com

http://www.chateau-arguin.com/

 

 

 

SOMMAIRE :

OFFRES SPECIALES FÊTES DE NOËL
LE CONSEIL DU SOMMELIER : POURQUOI ET COMMENT DECANTER UNE BOUTEILLE DE VIN ROUGE ?
LE MILLESIME 2002
LES RECOMPENSES
LA REVUE DE PRESSE
LES ACTUALITES

 

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OFFRES SPECIALES POUR LES FÊTES DE NOËL, VALABLES JUSQU'AU 14 JANVIER 2003 ET RESERVEES AUX SEULS ABONNES A NOTRE NEWSLETTER.

 

Pour l'achat de 36 bouteilles Domaine du Reys Graves Blanc 1998, nous vous offrons 6 bouteilles du même vin, soit 42 bouteilles pour le prix de 36.

 

Pour l'achat de 48 bouteilles Domaine du Reys Graves rouge 1998, nous vous offrons 6 bouteilles du même vin, soit 54 bouteilles pour le prix de 48.

 

Les cinquante premières commandes recevront en plus un splendide MAGNUM du Château d'Arguin, un "CADEAU SPECIAL" pour les fêtes de Noël toujours réservé aux seuls abonnés à notre newsletter.

TARIF DOMAINE DU REYS :

Domaine du Reys Graves rouge 1998 75 cl x 12 bouteilles : 53,64 Euros HT*

Domaine du Reys Graves blanc 1998 75 cl x 12 bouteilles : 52,20 Euros HT*

*Frais de port non inclus.

Pour passer une commande ou obtenir plus d'informations, contactez :

Martine CASSOU
Tel : 05 56 56 30 30
Fax : 05 56 99 14 90

Email : martine.cassou@pouey-international.fr

 

 

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LE CONSEIL DU SOMMELIER : POURQUOI ET COMMENT DECANTER UNE BOUTEILLE DE VIN ROUGE ?

 

Tout récemment, un de nos lecteurs nous suggérait par courrier électronique de ne pas hésiter à pratiquer la décantation sur un millésime même jeune à très fort potentiel comme le Château d'Arguin Graves rouge 1998, qui avait d'ailleurs obtenu une très belle médaille d'argent au concours de Paris.

Aussi, profitons-nous de cette remarque judicieuse de ce fidèle lecteur de notre Newsletter, pour vous apporter des précisions supplémentaires sur le processus de décantation.

Par conséquent, il existe deux raisons pour lesquelles nous vous conseillons le cas échéant de décanter le vin rouge que vous envisagez de déguster, notamment à l'occasion de ces fêtes de fin d'année :

 

 

Par ailleurs, l'opération de décantation doit être faite avec la plus grande minutie ; aussi nous vous recommandons la plus grande vigilance au moment d'accomplir ce geste délicat :

Nul doute que cette opération minutieuse de décantation sera avant tout réservée à tous ceux qui ont la passion du vin ; mais aussi la curiosité, le désir d'apprendre à ne servir que des vins dans des conditions optimums de dégustation.

Toutefois et en dernier lieu, la décantation doit être déconseillée pour les très vieux vins rouges. En effet, une oxydation (contact avec l'air) trop rapide risquerait de les casser en détruisant notamment leur bouquet.

Pour ce type de vin, il conviendra plutôt d'utiliser un panier à bouteilles ; en prenant soin de coucher la précieuse bouteille dans son panier la veille de son service.

Le sommelier, ainsi que toute l'équipe de cette Newsletter, vous souhaitons d'excellentes dégustations pour ces fêtes de Noël et de nouvel an en vous rappelant le conseil du grand oenologue Bordelais Emile PEYNAUD : " boire peu, mais boire bon".

 

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LE MILLESIME 2002 : "cinq semaines de beau temps" 

Heureusement, qu'après un été inhabituellement frais, le soleil est venu enfin s'installer dans notre région pour toute la durée des vendanges, créant ainsi les conditions pour réaliser un bon millésime.

Les blancs sont très aromatiques et les cabernets rouges, grâce au très beau soleil du mois de septembre, sont particulièrement réussis avec de superbes parfums de cerise.

Mais pour tous les viticulteurs ce millésime restera aussi dans les mémoires comme celui de "tous les dangers", avec notamment le 20 septembre un important passage de grêle toutefois sans conséquence dans notre région des Graves : "Tout est bien qui finit bien !" 

 

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LES RECOMPENSES

 

Les Médailles :

 

Cette année 2002 a été une occasion pour le Château d'Arguin de recevoir une "AVALANCHE" de médailles. Nous sommes donc particulièrement heureux de communiquer cette bonne nouvelle aux nombreux amateurs du Château d'Arguin ainsi qu'à tous les lecteurs assidus de notre Newsletter.

 

Le Château d'Arguin Graves blanc 2000 a obtenu une médaille d'Argent au Concours Mondial de Bruxelles 2002.  

Le Château d'Arguin Graves  rouge 1999 a obtenu une médaille de Bronze au Challenge International de Bourg s/ Gironde, palmarès 2002.

Le Château d'Arguin Graves rouge 1999 a obtenu une médaille de Bronze au 48ème Concours des Grands Vins de France 2002 de Mâcon.

 

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LA REVUE DE PRESSE

 

La parution des Guides 2003 :

 

 

 

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LES ACTUALITES

 

VINEXPO 2003, se déroulera au Parc des Expositions de Bordeaux du dimanche 22 juin au jeudi 26 juin 2003.

 

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TOUTE L'EQUIPE DE LA LETTRE CHÂTEAU D'ARGUIN VOUS SOUHAITE DE PASSER D'EXCELLENTES FÊTES ET VOUS PRESENTE SES MEILLEURS VOEUX
POUR LA NOUVELLE ANNEE.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.