Sélection recette

LA SANGRIA

Ingrédients
1 litre de vin rouge
5 cuillérées à soupe de sucre en poudre
2 jus d'oranges (oranges pressées)
4 fruits (pêche, pomme, poire, melon, kiwi, ananas)
2 peaux de citron
2 pincées de cannelle moulue.
Dissoudre le sucre dans un peu d'eau chaude et mettez le dans un saladier.

Ajouter le vin et remuez bien.
Rajouter le jus des oranges pressées (garder quelques tranches pour la déco du verre), les fruits coupés en petits cubes, la cannelle et bien remuer.
Laisser reposer 4 heures au réfrigérateur et servir très froid, avec des glaçons et décoré avec des rondelles de citron et d'orange.
Si vous désirez baisser le contenu alcoolique de la sangria, rajouter soit de la limonade, du (Fanta ou Kas) orange ou citron.
Si, au contraire, vous désirez qu'elle soit un peu plus alcoolisée, rajouter un peu de (gin, cognac ou un bon rhum).